Ci curiamo, mangiamo, viaggiamo e viviamo tutti i giorni senza sapere che la straordinaria varietà del mondo naturale ci può far star bene, nutrire meglio e risparmiare. ..
Nel 2010 è stato avviato un nuovo progetto di rigenerazione e tutela forestale nella Riserva Salitre, per 500 ettari.
La riserva è situata in un'area tra valle e montagna, con diverse pendenze, e comprende il bacino del Rio Ceibo. L'area ha un potenziale di centinaia di ettari per implentare il piano di rigenerazione naturale in considerazione dei diversi tipi di copertura attuale, dal bosco secondario all'area deforestata. Più del 30% del territorio ha già una copertura boschiva.
All'interno della riserva indigena il 99% dei terreni sono classificati come "aptitud forestal" per cui recuperare le aree boschive attraverso gli interventi di rigenerazione è di capitale importanza, e garantisce di massimizzare l'efficacia.
Nella Riserva di Salitre sono stati effettuati interventi di riforestazione e conservazione per una superficie di 5.000.000 mq. Evitate emissioni per 6.700.000 kg di CO2.