Un percorso nell’Italia impegnata nel produrre e proporre cibi sani e gustosi: il caso Alce Nero e Mielizia.
Speciale: Equo e solidale
LifeGate alimentazione ha una rubrica dedicata all’equo e solidale, che comprende un articolo introduttivo sul commercio equo.
LifeGate alimentazione ha una rubrica (qui a lato) dedicata
all’equo e solidale, che comprende un articolo introduttivo sul commercio
equo.
Un florido mercato di mille prodotti, che ha tanti retroscena di
economia, di storie umane, di vita vissuta in Paesi lontani. Per
saperne di più, ecco un nuovo speciale LifeGate – Equo e
solidale.
- Torna
l’Operazione Nocciolina a sostegno dei Paesi del Sud del
mondo!
Con un pacchetto di noccioline si può sostenere lo sviluppo
delle comunità più povere! L’8 e 9 novembre 2003 Mani
Tese organizza per il quinto anno consecutivo l’Operazione
Nocciolina, in 300 piazze d’Italia: una distribuzione di noccioline
prodotte in uno dei progetti di sviluppo Mani Tese in Salvador. - Frutta
antica in Bottega!
Nei mesi di novembre e dicembre, le botteghe milanesi della
cooperativa Chico Mendes offrono al consumatore la
possibilità di trovare, accanto ai prodotti equi e solidali
dal Sud del mondo, alcune varietà di mele “antiche”. - Equo&bio, un successo
solare
Sempre più prodotti in vendita in Italia che, oltre a essere
equosolidali, sono anche bio. Oggi sono distribuiti in 3.200
ipermercati, supermercati e negozi in tutta italia. Nuovi marchi,
campagne pubblicitarie e sempre più spazi dedicati. - Il
cioccolato è buono. Se è equo, è perfino…
“CioccolatoPositivo”
Campagna “Cioccolatopositivo”: a Perugia, sede anche di
Eurochocolat, sono stati presentati l’Osservatorio nazionale
indipendente sui cicli di produzione di cacao e i dati del suo
Primo Dossier. - Tutti i
nuovi prodotti equosolidali
Al Sana di Bologna, svoltasi a metà settembre, sono stati
presentati molti nuovi prodotti equosolidali. La maggior parte
è bio: un metodo che rispetta la qualità, i sapori,
ma anche il territorio d’origine e i diritti dei lavoratori. Non
solo nei paesi del Sud del mondo, anche in Italia: ne è un
esempio la cooperativa che produce ottima pasta sui terreni
confiscati alla mafia! - Nasce il
primo riso certificato TransFair Fairtrade
Finalmente il riso: con l’inserimento di un nuovo marchio si
potrà gustare ogni giorno un riso buono non solo per noi
(è riso lungo, thailandese) ma buono anche per i produttori.
Ed è bio! - Miele, ma
non solo. Italiano, ma non solo…
Momento storico per i 1300 soci del consorzio di produttori di
miele biologico, in assemblea il 14-15 novembre a Monterenzio
(Bologna): anche i produttori equosolidali dell’America latina e
Libera Terra entrano nel Consorzio Conapi. - Biologico ed
equosolidale “Sin Fronteras”
Nasce in Costa Rica grazie a un consorzio italiano la prima
cooperativa internazionale di produttori biologici e equosolidali:
“Sin Fronteras” - La vittoria
dei cafetaleros dell’Honduras
Honduras: governo costretto a promulgare una legge per riattivare
finanziariamente il settore, dopo un anno di lotte e pressioni
internazionali.
a cura di
Stefano Carnazzi
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A Milano, incontro e degustazione con i piccoli produttori di vino in occasione del nuovo appuntamento della rassegna “Critical Drink”
Nuovo appuntamento della rassegna “Critical Drink”, l’aperitivo responsabile della cooperativa Chico Mendes. Con i prodotti agricoli di Libera Terra, coltivati sui terreni confiscati alla mafia.
Le coltivazioni di banane sono minacciate dagli eventi estremi che compromettono i raccolti. La risposta alla crisi è puntare sulle diverse varietà.
Versatili e ricchi di proprietà, gli asparagi sono un ortaggio primaverile. Vediamo quali benefici offrono e come utilizzarli in cucina.
Anche il vino può essere equo e solidale. Sono molte infatti le realtà produttive, italiane e non, che coniugano qualità con anche un contenuto sociale.
Momento storico per i soci del Conapi, in assemblea il 14-15 novembre a Monterenzio (Bologna): anche i produttori di miele equosolidale dell’America latina e Libera Terra entrano nel Consorzio.
Al Sana di Bologna, svoltasi a metà settembre, tutte le novità sui prodotti biologici ed equosolidali, leggi le nostre impressioni.
6 gennaio, Milano ospita il tendone dell’economia solidale. Il Banco di Garabombo, è giunto alla dodicesima edizione.