Cucina estiva: idee di ricette fresche e veloci
Con l’arrivo dell’estate si cominciano a preparare piatti freddi e voloci, ricette light da gustare nelle giornate più calde: verdura, frutta e bevande.
Sali minerali, quando è necessario integrarli
In estate, questi preziosi elementi che sono i sali minerali, possono facilmente andar persi con la sudorazione. Ecco come reintegrarli.
Acqua, l’arte di dissetarsi
Bisogna bere durante i pasti oppure soltanto fuori pasto? Quanta acqua serve ogni giorno all’organismo? Dissetarsi è importantissimo.
L’orto salvato
Come proteggere le vostro piccolo orto dalle “ingorde” lumache.
I lavori di giugno
Giugno: gli influssi lunari, in questo mese, stimolano la circolazione della linfa e potenziano lo sviluppo dei vegetali.
…io sto con l’agricoltura bio!
Agricoltura bio e convenzionale a confronto.
Il grano delle Ande
Il grano delle Ande (ottimo ingrediente per dolci, insalate, piatti unici, frittelle, tortillas e così via)
Come preparare l’insalata di sedano e porro
L’insalata di sedano e porro è un piatto semplice e leggero con numerose proprietà: pensate che sedano e porro hanno fama di afrodisiaci…
Carpaccio di salmone allo zenzero
Per fare il carpaccio , al posto del salmone si possono usare dei filetti di branzino o di cernia.
Fragole con fonduta di cioccolato
Ricetta afrodisiaca di fragole con fonduta di cioccolato extra fondente