Dolci a corte: itinerario goloso fra i grandi musei fiorentini
Dalle ciambelle alle cialde, alle frittelle, ai trionfi zuccherati, ai sorbetti, alla cioccolata e così via.. Tutti i dolci della la cultura fiorentina.
Energia termica dal Sole. Le applicazioni a bassa temperatura
ISES Italia, Roma, 1998.
L’Energia del Sole
Ed. Kappa, 1978.
Mind and Life: il Dalai Lama e la ricerca scientifica
Dal 1987, il Dalai Lama e alti esponenti scientifici si confrontano sui vari temi. Gli incontri finora avvenuti sono stati pubblicati
Saggistica
Da leggere, appassionatamente.
Libri da leggere durante i viaggi
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Media
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Narrativa
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Belli come la luce, lievi come la neve
Libri e letture da non perdere.
La trama della fiaba di Kirikù
Tra tante storie in cartone animato spicca per originalit