Vecchi e nuovi ogm sono sottoposti alle stesse regole, ma ora le cose potrebbero cambiare. Una petizione vuole evitare questo rischio.
Ogm
BIO contro OGM
Parliamo di prodotti dall’agricoltura biologica e di biotech. Entrambi iniziano con “bio” e sono al centro delle nostre discussioni. Le “somiglianze” finiscono qui.
Sono il frutto di due tecniche di coltivazione diametralmente
opposte. Sono il prodotto di due filosofie in antitesi. Due modelli
di sviluppo diversi.
L’agricoltura biologica è un ponte tra il passato
(tradizioni, coltivazioni tradizionali) e il futuro (il diritto dei
nostri figli a un ambiente pulito). L’agricoltura con OGM è
una frattura con la natura e l’evoluzione. Gli OGM fanno terra
bruciata, sono solo scienza e manipolazione, senza entrare in
contatto con niente, anzi evitando il contatto con l’ambiente
esterno per cui costituiscono un pericolo.
La Tortuga ha pubblicato due interessanti “miniguide”. Illustrano
il nocciolo delle questioni in modo agile e chiaro. Basandoci sui
loro contenuti possiamo proporre alcuni spunti di riflessione su
due temi così radicalmente contrapposti.
BIO
- Della sicurezza alimentare si occupano le leggi, e il cibo
è ormai solo merce. Riappropriamoci del rapporto con
ciò che ci nutre!
Pensieri in
libertà – di Franco Zecchinato - Tutti gesti necessari per mantenere e rafforzare le difese
naturali delle piante e della terra
Pratica agricola
biologica: le regole - L’agricoltura biologica a confronto con gli altri metodi: la
‘lotta integrata’, le ‘oasi ecologiche’…
Confronto con
altri metodi agricoli
OGM
- Una riflessione sul sapere cosa si mangia e sul diritto di
scelta.
Introduzione agli
OGM – di Franco Zecchinato - Quali OGM ci sono in Italia? Quali prove di laboratorio si
possono fare?
Informazioni
pratiche sugli OGM - OGM: qualche
curiosità
A cura di
Stefano
Carnazzi
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La Commissione europea apre ai nuovi ogm e, al contrario di quanto stabilito da una sentenza della Corte Ue, sostiene la necessità di una nuova legislazione per regolamentarli.
Bloccato alla Camera quello che, secondo un fronte di associazioni, era un rischio di apertura ai nuovi ogm. Lo stesso giorno il Senato ha approvato all’unanimità la legge sul biologico.
La Fda ha ritenuto sicuro il consumo alimentare di maiali ogm e ha espresso parere positivo sul loro potenziale utilizzo nella produzione di farmaci e nei trapianti di organi.
La folle corsa al cibo fake, come la carne finta creata con la soia ogm, ignora l’importanza della diversità dei nostri cibi e delle culture alimentari. È una ricetta per accelerare la distruzione della Terra e della nostra salute.
a cura di Navdanya International
Entro l’anno nei fast food statunitensi saranno venduti gli Impossible burger, hamburger completamente vegetali che hanno il sapore e l’aspetto della carne.
Monsanto nel mirino dei giudici per i suoi prodotti a base di glifosato, questa volta in Brasile dove l’erbicida è ampiamente utilizzato per le colture intensive di soia.
Secondo la Corte di Giustizia europea le tecniche di mutagenesi potrebbero comportare gli stessi rischi per l’ambiente e la salute degli ogm.
Uno studio recente afferma che il mais ogm non comporterebbe rischi per la salute umana, animale e ambientale: FederBio, dopo averlo attentamente analizzato, ne elenca tutte le inesattezze. E le segnala ai comitati etici delle università che lo hanno divulgato.