Degustazioni di vini autentici

Come lo scorso anno attorno al Vinitaly sono sorte una serie di iniziative collaterali dedicate al vino, in particolare a quella branca della produzione che rientra nella categoria dei vini naturali.

Vini veri a Villa Mattarana
Due le manifestazioni in programma: il 6 e 7 aprile, dalle 10 alle 19,
presso Villa Mattarana, alla
periferia est di Verona (www.villamattarana.it; http://www.villamattarana.it/),
l?Associazione “Vini Veri” presieduta dal produttore di Barolo
Teobaldo Cappellano propone una due giorni di
assaggi intitolata “Vino secondo natura”.

L?associazione è composta da aziende che hanno come
ragione di vita il rispetto della natura, della conoscenza storica
delle nostre origini, dell?importanza del messaggio che un gruppo
di vignaioli di modeste o piccole dimensioni, che partecipano
direttamente a tutte le fasi di
produzione, può dare ad un mondo che tendenzialmente porta
alla massificazione.

Oltre agli assaggi dei vini dei produttori italiani, e
stranieri, oltre un centinaio, tra associati e ospiti, tutti di
assoluta qualità presenti, (da Cappellano a Giuseppe Rinaldi
a Radikon, Zidarich, a Domaine Weinbach, Fleury, Domaine Richaud,
Domaine Valette, Clos de la Coulée de Serrant, Domaine Rouge
Garance, Movia, e tutto il gruppo di aziende note come Renaissance
triple A) sono previsti due momenti di dibattito che coinvolgeranno
alcuni protagonisti della comunicazione sul vino.

Il primo in programma giovedì 6, alle 20, proporrà un
confronto tra Piero Sardo, tra i massimi responsabili
dell?associazione Slow Food ed il giornalista Paolo Massobrio del
Club di Papillon.
Venerdì 7, sempre alle 20, sarà invece la volta di
chiacchierata davanti ad bicchiere di quello buono, tra Sandro
Sangiorgi, direttore della rivista Porthos (www.porthos.it), e Franco Ziliani,
collaboratore del Corriere Vinicolo, di Lavinium.com, e curatore
del blog Vino al vino (www.vinoalvino.org). Non solo vino
ma storie di ?personaggi? e di comunicatori che nel vino hanno
creduto, speso energie, dedicato parte della loro vita. Programma
completo della due giorni e presentazione dell?associazione Vini
Veri sul sito Internet www.viniveri.net

Vin Natur a Villa Favorita
Le iniziative
collaterali al Vinitaly proseguono domenica 9 e lunedì 10
aprile, con la Degustazione di vini naturali in programma dalle 9
alle 18 a Monticello di Fara, frazione di Sarego in provincia di
Vicenza, presso Villa Favorita, promossa dall?Associazione VinNatur
guidata dal vignaiolo di Gambellara Angiolino Maule.
La manifestazione di Villa Favorita riunisce viticoltori italiani
uniti dall?obiettivo di condividere le tecniche e le esperienze per
produrre vino in maniera naturale, sia in vigna che in cantina, e
di divulgare la cultura del ?terroir? (parola francese che fonde
insieme i concetti di ?clima?, ?geologia?, ?topografia? e ?suolo?.
Un evento unico nel suo genere, Villa Favorita ospita, nello
splendido scenario dell’omonima villa veneta, produttori
selezionati ed invitati da tutta Europa, con una maggioranza di
francesi.
Ogni visitatore potrà non solo degustare i vini di ciascun
produttore, ma anche e soprattutto incontrare, conoscere e parlare
direttamente con i produttori stessi (qualche nome (Vittorio Bera,
Domaine du Vieux Télégraphe, La Biancara, Raymond
Boulard, Carussin, Domaine Arena, Château des Rontets), anche
stranieri, grazie ad uno staff di interpreti messo a disposizione
dagli organizzatori.
Per informazioni e programma della manifestazione, che prevede l?11
aprile anche una conferenza dibattito condotta da Jacques Mell su
argomenti di attualità nel campo della biodinamica
consultare il sito Internet http://www.villafavorita.it

Franco Ziliani
www.vinoalvino.org

Articoli correlati