Con l’app Yuka, si scansiona con il telefono il codice a barre per valutare la qualità di un prodotto, sia alimentare sia cosmetico.
IMC istituto mediterraneo di certificazione
Oltre a garantire un efficace sistema di controllo e certificazione, l’IMC promuove iniziative, convegni, giornate di studio. Il tutto nel nome dell’agricoltura biologica.
L’Istituto mediterraneo di certificazione si impegna a diffondere
la cultura della qualità e della certificazione in
agricoltura e nel settore agroalimentare. Nello svolgimento del
servizio di controllo IMC si impegna a rendere accessibili i
servizi ai richiedenti, le cui attività rientrano nel suo
campo dichiarato, senza discriminazioni di razza, religione, area
geografica, appartenenza a gruppi politici, associazioni o altro.
Si impegna inoltre a garantire la continuità del servizio,
ispirandosi a criteri di obiettività, equità e
imparzialità.
IMC dispone di una diffusa presenza territoriale che permette di
garantire un costante punto di riferimento per gli operatori
assoggettati al sistema di controllo e per le autorità
regionali incaricate della sorveglianza sulle attività
svolte.
I servizi o le attività che possono essere svolte dagli enti
di certificazione che sono autorizzati al rilascio del Marchio IMC
sono esclusivamente le seguenti:
* Certificazione dell’agricoltura biologica
* Certificazione dei sistemi di gestione ambientale e forestale
* Certificazione dei prodotti dell’acquacoltura biologica e della
pesca
* Certificazione etica nell’ambito dell’agricoltura biologica e
della pesca
* Certificazione dei servizi di ristorazione biologica e
agrituristici
* Certificazione di sistemi qualità nell’ambito
dell’agricoltura biologica
* Ricerca in campo ambientale, agricolo ed agroalimentare
* Formazione nel settore ambientale, agricolo ed agroalimentare
IMC certifica anche il marchio AMAB, Ass. Mediterranea Agricoltura
Biologica.
Sede:
Via Carlo Pisacane, 53 60019Senigallia (An)
Tel. +39 071 7928725 fax +39 071 7910043
www.imcert.it e.mail [email protected]
Codex s.r.l. tutela gli operatori agricoli
Bios è un organismo di controllo e certificazione del metodo di produzione biologico. Tra i suoi compiti quello di curare i rapporti con tutti gli Enti pubblici e privati, che gravitano attorno a questo mondo.
Forse non è proprio “al modo dei parmigiani”, ma la ricetta della parmigiana bianca di zucchine è comunque ricca di Parmigiano, e ignora il pomodoro.
Cibecco è un marketplace che permette di acquistare prodotti tipici del patrimonio enogastronomico italiano direttamente dai produttori locali.
La comunità globale ha condiviso la necessità di un approccio integrato ai sistemi alimentari che consideri il cibo un diritto umano e che metta al centro piccoli agricoltori, donne, giovani e popolazioni indigene.
Intervista a Federica Matteoli della Fao in occasione del pre-vertice Onu a Roma sui sistemi alimentari: l’agricoltura diventi più resiliente e innovativa.
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Un piatto freddo da preparare anche in anticipo. Il gazpacho di barbabietole è una ricetta perfetta per affrontare un pasto estivo con tanto gusto e colore.