Il picnic all’aperto, una lunga storia di gusto e natura
Una colazione sull’erba o sulla spiaggia non
Galline. Il biologico si colora di bianco
Le galline hanno sempre accompagnato la famiglia agricola contribuendo, con la produzione di uova, a sostenere la razione proteica della dieta quotidiana.
La via dei profumi e dei colori
Dall’inizio della civilt
Spaghetti all’italiana. “Pasta: Italian Culture on a Plate”
A Londra, presso la Estorick Collection of Modern Italian Art, una mostra evocativa e visualmente ricca dimostra ancora una volta l’influenza avuta da uno dei cibi pi
Gemme e sapori d’Italia
Da nord a sud, dalle mele verdi alle olive morraiole, dai percorsi dei Cavalieri di Malta a quelli dei pellegrini, ecco quattro grandi regioni di antiche tradizioni d’enogastronomia.
Il Museo Nazionale delle Paste Alimentari
Il primo museo dedicato ad un prodotto specifico alimentare. Un museo insolito, unico al mondo, a due passi dalla fontana di Trevi.
Antichi dipinti legati al mondo della botanica
Nel Medioevo e soprattutto nei numerosi trattati pubblicati nel Rinascimento si elabor
Pablo A. Cuadra
da: La tierra prometida (1952)
Inni alla bellezza delle dee dei campi
Gli antichi sapevano che le forze della Natura sono dominate da una Grande Madre, una dea che, se venerata con la giusta enfasi, concede ricchi raccolti e prosperità.
Quando si dice “zucca vuota”…
Le zucche si trasformano in carrozze nelle fiabe e in mostri il giorno di Halloween. Ma nel mondo reale sono state utilizzate dalla civiltà per mille usi.