<h2><a href="/persone/stile-di-vita/arriva-lindice-di-sostenibilita-delle-nostre-ricette"><img class="alignnone size-full wp-image-129083" src="/app/uploads/indice_sostenibilita_0317.jpg" alt="indice_sostenibilita_03" width="950" height="62" /></a></h2> <h2>Ingredienti pasta alla sorrentina con conchiglie di mais bianco e spirulina</h2> <p class="p1">150 g <a href="https://www.nutracentis.com/mais-spirulina/" target="_blank">pasta al mais bianco e spirulina Nutracentis</a></p> <p class="p1">500 ml passata di pomodoro</p> <p class="p1">250 g mozzarella di bufala</p> <p class="p1"><a href="https://www.lifegate.it/persone/stile-di-vita/lobby-usa-contro-il-parmigiano-reggiano-perche-e-fatto-con-latte-crudo">parmigiano reggiano</a></p> <p class="p1"><a href="https://www.lifegate.it/persone/stile-di-vita/basilico">basilico</a></p> <p class="p1"><a href="https://www.lifegate.it/persone/stile-di-vita/olio_d_oliva">olio extravergine d’oliva</a></p> <div id="attachment_131721" style="width: 1170px" class="wp-caption alignnone"><a href="https://www.lifegate.it/media-page/3d1a3826-copy"><img class="wp-image-131721 size-full" src="/app/uploads/3D1A3826-copy.jpg" alt="pasta alla sorrentina" width="1160" height="773" /></a><p class="wp-caption-text">Ingredienti per la preparazione delle conchiglie di mais bianco con alga spirulina © Laura La Monaca</p></div> <h2>Preparazione</h2> <p class="p1">Portare l’acqua per la pasta ad ebollizione e cuocere la pasta di <a href="https://www.lifegate.it/persone/stile-di-vita/mais-bianco-il-cereale-che-ancora-non-avete-provato">mais bianco</a> e <a href="https://www.lifegate.it/persone/stile-di-vita/spirulina-il-cibo-del-futuro-si-coltiva-bari">spirulina</a> per circa 7 minuti. Nel frattempo, cuocere a parte in un pentolino la <strong>passata di pomodoro</strong>, regolare di <a href="https://www.lifegate.it/persone/stile-di-vita/ridurre-il-sale-per-proteggersi">sale</a>, e condire con basilico e olio extravergine d’oliva.</p> <div id="attachment_131723" style="width: 1170px" class="wp-caption alignnone"><a href="https://www.lifegate.it/media-page/3d1a3822-copy"><img class="wp-image-131723 size-full" src="/app/uploads/3D1A3822-copy.jpg" alt="pasta alla sorrentina" width="1160" height="773" /></a><p class="wp-caption-text">Conchiglie di mais bianco con alga spirulina © Laura La Monaca</p></div> <p class="p1">Tagliare la <strong>mozzarella</strong> di bufala a cubetti e grattugiare il parmigiano. Scolare la pasta ancora al dente. Condire con il sugo di pomodoro, coprire con la mozzarella di bufala e una spolverata di parmigiano.</p> <div id="attachment_131720" style="width: 1170px" class="wp-caption alignnone"><a href="https://www.lifegate.it/media-page/3d1a3832-copy"><img class="wp-image-131720 size-full" src="/app/uploads/3D1A3832-copy.jpg" alt="conchiglie al mais con alga spirulina" width="1160" height="773" /></a><p class="wp-caption-text">Condire con il sugo di pomodoro, coprire con la mozzarella di bufala e una spolverata di parmigiano © Laura La Monaca</p></div> <p class="p1">Gratinare in <strong>forno</strong> per circa 5 minuti con la funzione grill.</p> <div style="width: 1170px" class="wp-caption alignnone"><a href="https://www.lifegate.it/media-page/3d1a3845-copy"><img class="wp-image-131722 size-full" src="/app/uploads/3D1A3845-copy.jpg" alt="pasta alla sorrentina" width="1160" height="773" /></a><p class="wp-caption-text">Gratinare in forno per circa 5 minuti con la funzione grill © Laura La Monaca</p></div> <p class="p1">Aggiungere <strong>basilico fresco</strong> e servire la pasta alla sorrentina.</p> <div id="attachment_131725" style="width: 1170px" class="wp-caption alignnone"><a href="https://www.lifegate.it/media-page/3d1a3839-copy"><img class="wp-image-131725 size-full" src="/app/uploads/3D1A3839-copy.jpg" alt="pasta alla sorrentina" width="1160" height="773" /></a><p class="wp-caption-text">Aggiungere basilico fresco e servire © Laura La Monaca</p></div> <span itemscope itemtype="http://schema.org/Article" class="itempropwp-wrap"><meta itemprop="name" content="La ricetta della pasta alla sorrentina, con conchiglie di mais bianco e spirulina"><meta itemprop="url" content="/persone/stile-di-vita/pasta-alla-sorrentina-conchiglie-di-mais-e-spirulina"><meta itemprop="image" content="/app/uploads/3D1A3842-copy.jpg" /><meta itemprop="author" content="/imprese/il-team/laura-la-monaca"><meta itemprop="description" content="Una rielaborazione della tradizionale ricetta del sugo alla sorrentina per condire le conchiglie di mais bianco con alga spirulina."><meta itemprop="datePublished" content="2018-03-26 11:05:06"><meta itemprop="dateModified" content="2018-03-26 11:09:30" /></span>
