Potere terapeutico dei funghi: curano i calcoli e l’influenza

In Cina le proprietà curative dei funghi sono note da millenni, ma è di poco tempo fa la notizia che un famoso chirurgo inglese ha sperimentato su se stesso

In Cina le proprietà curative dei funghi sono note da
millenni, ma è di poco tempo fa la notizia che un famoso
chirurgo inglese ha sperimentato su se stesso come una dieta a base
di funghi. In tre mesi ha fatto sparire i calcoli biliari, un
disturbo che lo assillava da parecchio tempo e per il quale non
voleva essere operato.

L’esito positivo dell’esperimento non è stato sostenuto da
nessuna prova scientifica del meccanismo d’azione dei funghi.

Come ha sottolineato il dottor John Wilkinson del dipartimento di
medicina naturale dell’Università del Middlessex,
l’occidente sta solo ora riconoscendo il potere delle erbe e la
prossima classe ad essere studiata sarà proprio quella dei
funghi.

Particolarmente salutari risultano essere i funghi reishi e gli
shitake: i loro principi attivi potenziano le difese immunitarie e
i reshi sono addirittura indicati per l’artrite.

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