I lavori da fare e le semine dell’orto di aprile. Cosa seminare, come preparare il terreno per i mesi a venire e cosa si può raccogliere.
QC&I sas
Un’attivit
La QC&I opera esclusivamente nel settore della certificazione
delle produzioni agroalimentari. Come organismo di controllo
è finanziato solo attraverso la propria attività ed
è libero da qualunque tipo di legame economico, commerciale
o associazionistico coi propri clienti.
Il segno grafico del marchio trae origine dalla scrittura
cancelleresca. La scelta di un segno calligrafico vuole
sottolineare il compito specifico della Qc&I, che non è
quello di promuovere la cultura del biologico né ‘vendere’
qualcosa, ma certificare la corrispondenza tra l’impegno del
produttore controllato e le effettive caratteristiche del suo
prodotto.
La certificazione dei prodotti agroalimentari ottenuti con metodo
biologico è possibile dopo che il produttore si è
assoggettato a un programma di visite ispettive. Egli deve
dimostrare che il sistema di produzione da lui utilizzato risponde
effettivamente alle norme di riferimento, a questo punto
l’Organismo di controllo rilascia la certificazione.
Il controllo di base avviene annualmente, di solito in
corrispondenza con un punto critico della produzione. La QC&I
effettua anche delle verifiche analitiche, con prelievo di campioni
(di prodotto, di piante, di terreno) da sottoporre ad analisi
chimiche. Si controlla così l’eventuale presenza di residui
di prodotti non ammessi.
Sede:
Villa Parigini, località Basciano 53035 Monteriggioni
(Si)
Tel. +39 0577 327234 fax +39 0577 329907
www.qci.it e.mail [email protected]
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