“Recuperiamo alcune tecniche dal passato per avere il futuro”. Così ci spiega Tarcisio, il nostro Cicerone, nella nostra giornata di fuga dall’Università Pontificia di Porto Alegre, verso i 17.000 ettari di terra gestiti dalla COOPAT, uno dei tanti asientamentos, gli appezzamenti di terra liberati dal latifondo dai Sem Terra brasiliani, a un’ora e mezza dalla
“Recuperiamo alcune tecniche dal passato per avere il futuro”.
Così ci spiega Tarcisio, il nostro Cicerone, nella nostra
giornata di fuga dall’Università Pontificia di Porto Alegre,
verso i 17.000 ettari di terra gestiti dalla COOPAT, uno dei tanti
asientamentos, gli appezzamenti di terra liberati dal latifondo dai
Sem Terra brasiliani, a un’ora e mezza dalla città
brasiliana che ha ospitato il Forum Sociale Mondiale.
Nessuna produzione industriale, quindi, di macchine ci sono solo
quelle per il riso, ottenute con i finanziamenti della riforma
agraria. Casine di legno per le uova, mucche lasciate libere: “la
mucca deve poterti guardare negli occhi e ringraziarti quando le
dai il pasto, e tu devi poterla ringraziare quando ti dà il
latte” continua Tarcisio.
Un po’ di tempo per giocare con i bambini e le bambine in un
coloratissimo parco giochi costruito con legno e gomme, poi la
comunità ci accoglie calorosamente nella cascina che funge
sia da cucina collettiva che da luogo di riunioni; comincia la
narrazione della storia di quell’appezzamento e di quella
gente.
E’ partito tutto con l’occupazione di un latifondo, nel 1992. Per 3
anni e 8 mesi le famiglie hanno vissuto in tende di plastica, poi
il Movimento dei Sem Terra (nato nel 1984 proprio nel Brasile del
centro-sud, per opporsi alle condizioni disumane in cui i contadini
erano costretti sia dalla industrializzazione del lavoro agricolo
che dalla persistenza del latifondo) è riuscito a far
sì che questa terra diventasse area per la riforma
agraria.
Mentre durante il latifondo ci lavoravano solo 6 persone, ora vi
sono ben 105 famiglie che si autosostentano e producono ben 24
prodotti diversi, 127 persone fanno parte della cooperativa.
Tutti pagano regolarmente le tasse, ma è stato risparmiato
loro l’affitto perché sono riusciti a rendere tutta la terra
produttiva. Il loro lavoro è organizzato in 4 settori:
produzione, commerciale, macchine e amministrativo; i lavoratori
sono specializzati per aumentare la produzione; il ricavato della
Cooperativa è suddiviso in base alle ore lavorate.
Le famiglie si incentivano anche a dare cooperazione non
produttiva, a svolgere mansioni varie di lavoro di cura, dalla
cucina alla formazione.
Dopo l’incontro ci aspetta una gustosissima cena (il nostro palato
non ha memoria di una carne tale) e nel dopocena in tanti ci
fermiamo ad ascoltare ancora la storia del Movimento. E’ notte
fonda quando ce ne andiamo, i bambini ci regalano baci e biglietti
colorati con il riso incollato. Incollato come noi, che di
là non vorremmo più partire.
Francesca La Forgia
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