La blockchain Spartan Tech consente ai consumatori di conoscere catena di produzione e standard di qualità di Fabbrica della pasta di Gragnano.
Spunti per cambiare spuntini…
Pronti per il i vostri spuntini? Ogni giorno ha il suo menù: ingredienti sempre diversi per pasti a orari sempre uguali.
Qualche idea in più per spuntini:
il piatto è verde: cereali, legumi, verdura, frutta, semi e
poi… uova, latticini, pesce. Poca carne. Biologico è
meglio: preferibilmente alimenti freschi, integrali, senza additivi
chimici.
Ogni giorno ha il suo menù: ingredienti sempre diversi per
pasti a orari sempre uguali. Il magico tocco di erbe e spezie:
buone, sane e allegre, aiutano a ridurre il consumo di sale. Poco
ma buono: pasti mai abbondanti e ricette semplici. Ottimi i piatti
unici della tradizione contadina.
Pronti per il cambiamento?
In pratica:
una giornata tipo di alimentazione naturale
Una ricerca sul ferro rivela che se la dieta degli over 60 è ricca di noci, soia, olio d’oliva e pesce, la mente rimane più attiva.
Le vendite del biologico continuano a crescere segnando un +5 per cento nell’ultimo anno. I dati dell’Osservatorio Sana.
I dati di Coldiretti sul crollo della produzione di frutta danneggiata dal clima impazzito. Nel 2021 già solo le pere hanno registrato -69 per cento.
Dall’Università di Belfast arriva la conferma che mettere in tavola cibi fonte di flavonoidi contrasta l’ipertensione, grazie al supporto di una migliore flora intestinale.
Gli studenti universitari berlinesi chiedono menù sostenibili contro il cambiamento climatico e l’inquinamento.
Il mango sticky rice è riso bianco al latte di cocco con mango. Un ricetta dolce della tradizione gastronomica thailandese che sa accarezzare il palato.
Un report ha fotografato i numeri del vino biologico nel nostro Paese che è il primo per incidenza della superficie vitata biologica sul totale coltivato.
La città ha approvato una mozione per vietare l’utilizzo dell’erbicida che viene impiegato in particolare nella coltivazione intensiva di noccioleti nella Tuscia.