
Crostatine con cipolle caramellate
La ricetta per preparare delle sfiziose crostatine con cipolle caramellate, stracciatella e alici
La ricetta per preparare delle sfiziose crostatine con cipolle caramellate, stracciatella e alici
I germogli della catalogna, meglio noti come puntarelle, nella classica ricetta alla romana.
Eccezionale al gusto, alla vista e per la sua consistenza. Una pasta ai pistacchi velocissima da preparare, che profuma di ingredienti siciliani.
In questo piatto di alici, l’aneto può essere sostituito con rosmarino o coriandolo. Un modo semplice per godere delle proprietà nutritive del pesce azzurro