Sem Terra, fatti dall’altro mondo possibile
Sem Terra: un viaggio in Brasile alla scoperta di uno dei territori liberati dal latifondo.
Tempo di conversione
Boom del biologico, crescita vertiginosa delle aziende, impennata nella produzione del bio in Italia. Come si spiega che le aziende del settore siano passate negli ultimi sei anni da 4.000 a 50.000? Si tratta forse di una conversione miracolosa?
OGM e biologico, si puo’ fare di piu’
Circa il 60% dei cibi lavorati presenti sul mercato contiene soia o suoi derivati. Di fatto tutti ingeriscono soia ma, paradossalmente, pochi ne sono consapevoli. (Ogm)
Il miele di Valdivia
L’apicoltura da sempre fornisce un sostegno essenziale all’agricoltura, e nelle regioni povere il miele è un sostegno all’economia familiare.
Mangio sano, informato e soddisfatto
Avere uno stile di vita sano attraverso l’educazione e l’informazione
Pesticidi: a quando un codice per il corretto utilizzo?
Tra gli argomenti in agenda nell’ultimo Congresso biennale della FAO, non si ha avuto la discussione del nuovo codice di condotta per l’uso e la distribuzione dei pesticidi.
La via equa e solidale delle spezie
Il curry, la curcuma, il cumino, lo zenzero, il coriandolo… da sempre le spezie rappresentano i profumi, i colori, i sapori di terre lontane.
Lotta biologica e biotecnologica alle zanzare
Il futuro della lotta alle zanzare si profila come una guerra giocata su “armi convenzionali” (biologiche) e armi “non convenzionali” (biotecnologiche).
Le zanzare si eliminano con i geni sabotatori
Geni parassiti per battere le zanzare.
Bti (Bacillus thuringiensis var. israelensis)
E’ particolarmente indicato per il trattamento di fossi, canali, stagni, marcite e risaie.