Il marketing e il potere della genuinità
Nonostante la concorrenza di cibi “finti italiani” diffusi in tutto il mondo, le aziende italiane puntano sulla genuinità
Curare le piante
Numerosi studi condotti in diverse parti del mondo hanno verificato l’efficacia dei rimedi omeopatici nella cura e nella difesa delle piante.
Ristoranti bio: Friuli, Trentino Alto Adige, Veneto
Ristoranti bio in Friuli, Trentino Alto Adige e Veneto
Caffé : prima, durante e dopo
Il lavoro dei coltivatori di caffé è duro, sia per chi lavora nelle grandi piantagioni, dove non vengono rispettati i più elementari diritti dei lavoratori, sia per i piccoli proprietari
La sapienza degli Indios in un seme di Guaran
I Saterè sono una tribù indigena dell’Amazzonia brasiliana, che da sempre conosce il guaran come pianta mitica
Organismi di controllo del biologico. Ecco quali sono
Riconosciuti dal Ministero delle Politiche agricole, si occupano di attestare la correttezza delle aziende biologiche.
QC&I sas
Un’attivit
Bios
Bios è un organismo di controllo e certificazione del metodo di produzione biologico. Tra i suoi compiti quello di curare i rapporti con tutti gli Enti pubblici e privati, che gravitano attorno a questo mondo.
Bioagricoop – Bioagricert
Bioagricoop – Bioagricert
Jose Bové a partire dal cibo e dalla terra
Jose Bové ci parla di standardizzazione del gusto dei cibi, della scelta e della qualità degli alimenti.