Cavolo, che virtù!
Gustoso e versatile in cucina, il cavolo è riccho di principi attivi. Non facciamoli mancare sulla nostra tavola d’inverno.
Gustoso e versatile in cucina, il cavolo è riccho di principi attivi. Non facciamoli mancare sulla nostra tavola d’inverno.
La farinata di cavoli si serve calda ma è ottima anche fredda o ripassata al forno.
La minestra di farro è una ricetta vegana facile da preparare. Adatta alle serate invernali, si può arricchire con un po’ di lenticchie.