
La via equa e solidale delle spezie
Il curry, la curcuma, il cumino, lo zenzero, il coriandolo… da sempre le spezie rappresentano i profumi, i colori, i sapori di terre lontane.
Il curry, la curcuma, il cumino, lo zenzero, il coriandolo… da sempre le spezie rappresentano i profumi, i colori, i sapori di terre lontane.
6 gennaio, Milano ospita il tendone dell’economia solidale. Il Banco di Garabombo, è giunto alla dodicesima edizione.
Porthos Edizioni nasce alla fine del 1999 dall’idea di un gruppo di persone guidate da Sandro Sangiorgi, grande esperto di vino e di gastronomia.
Ecco il programma della degustazione che avrà luogo a Bologna.
Qui di seguito trovare il programma di “Nel nostro piccolo”.
Apre a Milano il Lifegate Restaurant. E’ tutto improntato all’intero spirito del progetto LifeGate.
Due grandi mosse a favore dell’agricoltura biologica, per alleviare la povertà nel Sud del Mondo.
Fieragricola organizza un’area espositiva e momenti di confronto sul biologico.
Il commercio equo all’organizzazione internazionale per il commercio equo Fairtrade Labelling Organisations international, FLO, assegnato da un vero re.
Cacao: ecco cos’è saltato fuori dall’Eurochocolate di Perugia.