Carne biologica

Carne biologica

La carne biologica dall’allevamento biologico garantisce un prodotto qualitativamente elevato, e potrebbe essere la soluzione definitiva al problema mucca pazza.

Carne biodinamica

Carne biodinamica

Quello delle aziende che propongono carne biodinamica è un mercato ancora più di nicchia rispetto al biologico: 300 aziende biodinamiche e solo 800 punti vendita.

Consumo etico e dignità umana

Consumo etico e dignità umana

Consumo etico dalle scelte e il loro impatto, e come consumatori informati e coscienti potremmo chiederci non solo cosa contiene un prodotto e quanto costa, ma anche: da dove viene? Chi l’ha lavorato?