La dieta ideale di una mamma in attesa
La dieta ideale di una donna in gravidanza prevede nessuna limitazione particolare, solo un apporto equilibrato di tutti gli elementi essenziali.
Alimentazione Eubiotica
Cibi integrali coltivati in modo naturale, consumo privilegiato di vegetali, piatto unico, limitazione nell’uso di prodotti raffinati, precotti: ecco alcune delle norme alimentari dell’eubiotica, un modello alimentare che potenzia le difese dell’organismo.
Patate nella dieta, tutto su calorie, valori nutrizionali, proprietà e ricette
Gustose, sazianti e versatili in cucina, le patate nella dieta dimagrante non sono un tabù e possono essere mangiate senza introdurre troppe calorie.
Alcuni dei motivi per cui la vostra rigorosa dieta vegan (o macrobiotica, o crudista o fruttariana…) non funziona
Non riuscite a portare a termine neanche una settimana di dieta senza gettarvi su un hamburger o una fetta di torta al cioccolato?
Crudo, vivo e colorato
Crudo, vivo e colorato significa mangiare un pezzetto di frutta o verdura non cotta e non condita prima di ogni altra cosa, a tutti i pasti. Basta davvero un morso di mela, una fragola, una ciliegia o un morso di finocchio, un pomodorino o una rondella di cetriolo. L’importante è che la prima cosa ad entrare nella pancia sia qualcosa di crudo, vivo e colorato.
L’equazione cibo – risorse – energia
Coltivare un kg di cereali richiede un centesimo dell’acqua necessaria per 1 kg di proteine animali. E quanta energia serve a produrre il cibo che mangiamo?
Il passaggio alle proteine vegetali offrirebbe molti vantaggi, soprattutto in campo energetico
Studio olandese: ridurre il ricorso alimentare alle proteine animali in favore di quelle vegetali comporterebbe enormi vantaggi per l’ecologia e l’economia mondiale.
La dieta di Pippa o una ‘pippa’ di dieta?
Dieta. Una parola che fa schizzare in alto le vendite. Di pillole, di libri. Di click su banner e siti Internet. Peccato che molte delle diete di moda, in voga, in uso dagli anni Ottanta a oggi siano quasi sempre presto state ritenute altamente discutibili.