USA: il cibo BIO avrà finalmente il suo marchio di garanzia
Sulle etichette negli Usa, sarà possibile vedere il marchio BIO. Vi saranno ispettori che verificheranno che gli ingredienti siano privi di residui chimici.
Vogliamo OGM tracciati ed etichettati
Il Parlamento Europeo sta dibattendo le proposte volte a ottenere una più trasparente e chiara informazione sui cibi OGM tracciati.
Pesce: in arrivo la “carta d’identità”
I pesci pescati in mare aperto dovranno recare informazioni sull’area di cattura. Con l’etichettatura del pesce il consumatore sarà più tranquillo.
OGM e sicurezza: le ultime proposte
La Commissione europea ha presentato al Consiglio e al Parlamento una serie di nuove norme riguardanti gli OGM.
Ingredienti in etichetta
Come leggere l’elenco degli ingredienti presenti nei prodotti alimentari che compare sull’etichetta.
Come leggere l’etichettatura degli alimenti e ottenere informazioni utili ai consumatori
Come si legge l’etichettatura nutrizionale che accompagna i prodotti alimentari? Ecco alcuni chiarimenti necessari per capire meglio cosa si sta acquistando.