Pesce: in arrivo la “carta d’identità”
I pesci pescati in mare aperto dovranno recare informazioni sull’area di cattura. Con l’etichettatura del pesce il consumatore sarà più tranquillo.
OGM e sicurezza: le ultime proposte
La Commissione europea ha presentato al Consiglio e al Parlamento una serie di nuove norme riguardanti gli OGM.
Ingredienti in etichetta
Come leggere l’elenco degli ingredienti presenti nei prodotti alimentari che compare sull’etichetta.
Come leggere l’etichettatura degli alimenti e ottenere informazioni utili ai consumatori
Come si legge l’etichettatura nutrizionale che accompagna i prodotti alimentari? Ecco alcuni chiarimenti necessari per capire meglio cosa si sta acquistando.