Il vero costo dei pomodori

Il vero costo dei pomodori

Il documentario Food Chains racconta le massacranti condizioni di lavoro di un gruppo di braccianti agricoli dediti alla raccolta dei pomodori.

Slow Food a McDonald’s

Slow Food a McDonald’s

Caro McDonald’s Satana non siamo noi Ci limitiamo a dire che la qualità è bassissima: il pane non ha le virtù di quello italiano e la carne degli hamburger non è di prima qualità E’ circolata nei giorni scorsi una pubblicità di McDonald’s Italia che presentava un hamburger come un martire trafitto da frecce scoccate

Il fast food rende i nostri bambini aggressivi e distratti

Il fast food rende i nostri bambini aggressivi e distratti

Fast food  e aggressività: la teoria è di un gruppo di nutrizionisti svedesi, che dal 1998 studia i comportamenti degli scolari di Aaehus. Sembra che siano emerse notevoli differenze tra quelli che seguivano una dieta a base di cibi naturali e quelli che invece frequentavano regolarmente i fast-food. Hamburger, patatine e coca-cola, secondo i ricercatori