BIO contro OGM introduzione – pensieri in libertà
di Franco Zecchinato, dall’introduzione al libro:Istituto Biologico Italiano, MiniGuida all’agricoltura biologica, La Tortuga, Padova 2002.
Il manifesto italiano “Un’altra alimentazione è possibile”
Manifesto al Direttore Generale della FAO, Dr. Jacques Diouf Al Presidente della Commissione Europea, Dott.Romano Prodi Al Presidente del Consiglio, On. Silvio Berlusconi
Carciofi: curiosità sulla pianta
La natura in primavera propone ortaggi utili per ritrovare forza e vitalità, come i carciofi, saporiti, versatile in cucina e ricchi di principi attivi.
Mucca pazza: gli ultimi aggiornamenti
Il virus della mucca pazza continua a covare
Caffé : prima, durante e dopo
Il lavoro dei coltivatori di caffé è duro, sia per chi lavora nelle grandi piantagioni, dove non vengono rispettati i più elementari diritti dei lavoratori, sia per i piccoli proprietari
A scuola in fattoria
Da qualche hanno , ha preso il via la campagna per spingere i ragazzi delle scuole ad un ambiente rurale come la fattoria
“A informarsi c’è più gusto”
E’ partita la campagna di sensibilizzazione “A informarsi c’è più gusto”
Cosa sono gli Ogm, gli organismi geneticamente modificati
Cosa sono gli OGM (Organismi Geneticamente Modificati) ? L’ingegneria genetica in agricoltura presenta rischi per la salute dell’uomo e dell’ambiente?
Il significato della cucina naturale
Cucina naturale significa, secondo noi, utilizzare la maggior quantità di informazioni, esperienze e conoscenze, senza dogmi ascientifici.