IDEA: una dieta più verde
Perché non passare a una dieta più verde? “Se i macelli avessero le pareti di vetro saremmo tutti vegetariani”, diceva Tolstoj.
Igiene alimentare in viaggio
La “vendetta di Montezuma” colpisce il turista disattento, specie nei paesi tropicali o dove l’igiene ambientale è minima.
Italiani e cibo. Diamo i numeri
Italiani e cibo… ecco qualche informazione in più.
Latte vegetale
Un’alternativa al latte vaccino è il latte vegetale, e le varietà sono infinita…
Ogm: vinta la battaglia
Grazie all’azione di Greenpeace, l’impianto spagnolo di soia Ogm di Portugalete verrà chiuso.
McDonald’s vende latte BIO…
McDonald’s si aspetta di vendere 5,6 milioni di bottigliette per la fine del 2003: e potrebbe anche estendere la sua offerta bio ai dessert e ai milk-shake.
Non serve carne per farsi i muscoli
Passare alla Soia invece della carne, per mettere su massa muscolare.
Spunti per cambiare spuntini…
Pronti per il i vostri spuntini? Ogni giorno ha il suo menù: ingredienti sempre diversi per pasti a orari sempre uguali.
Muffin arcobaleno
Ricetta gustosa per creare muffin arcobaleno
Latte: se è blu non è fresco
Botta e risposta: dibattito in Parlamento sul latte e le loro denominazioni.