Pasta per la treccia: 2 tazze di farina tipo 2 3 cucchiai di olio di girasole 1 pizzico di sale buccia di ½ limone tritata 1 cucchiaio di tahin 3 cucchiai di malto succo di mela q.b. 1/2 bustina di lievito. Ripieno: 1 kg di pere a fettine buccia di ½ limone tritata sale q.b.
“E’ nato il primo prototipo di unità mobile fotovoltaica per la campagna che con 30 metri quadri di pannelli solari telescopici trasforma la luce in energia per irrigare, conservare frutta e latte, macinare e anche ventilare le stalle”. Lo ha messo in moto la Coldiretti in occasione dell’incontro “Meno Smog in città con l’energia verde
Si ottiene dalla bollitura e dalla fermentazione del mosto, generalmente di uve bianche, e si fa invecchiare in botti di legno. Poi si beve caldo, aromatizzato con spezie, per scacciare l’influenza e il raffreddore o si utilizza per insaporire i dolci. Anticamente, col vino cotto si massaggiava la delicata pelle dei neonati. Secondo le norme attuali questo vero elisir
Ingredienti per 6 persone 12 tomini stagionati di grandezza media 24 foglie di vite 1/2 dl vino bianco 2 cipolle bianche 1 grappolo di uva bianca 1 mazzetto di basilico 1 dl brodo vegetale 1 rametto maggiorana 1 rametto timo olio extravergine d’oliva sale pepe Preparazione: Spellare le cipolle e affettarle sottili: soffriggerle in una
Durante i mesi invernali, camini e stufe a legna producono grandi quantità di cenere, che possono tornare utilissime per l’orto.
I campi di volontariato di Legambiente. Per passare l’inverno all’insegna delle buone azioni in mezzo alla natura, divertendosi responsabilmente
Elementi tecnici dell’architettura bioecologica
Feng shui non solo nell’arredamento ma anche in cucina. Il libro Feng shui in cucina. Arredamento e ricette di Barbara Braj fornisce i migliori suggerimenti per far circolare le energie positive nel rispetto dei punti cardinali e liberare quelle negative dall’ambiente in cui il cuoco trasforma il cibo con l’uso dei cinque elementi: acqua, legno, fuoco, terra,
Approvate nuove norme anti-deforestazione, la UE si muove verso il divieto di importazione di legname proveniente dalla distruzione forestale entro il 2012
Con l’autunno, i processi vitali del regno vegetale rallentano progressivamente il loro ritmo fino a fermarsi. Ecco come curare allora gli alberi da frutto.
