Cereali: elenco, proprietà e valori nutrizionali
Forniscono energia e possono essere consumati sotto forma di chicchi o di farine. Ma quali sono i cereali da mettere in tavola? Ecco l’elenco con le loro proprietà.
Insalata di broccoli e avocado
L’insalata di broccoli e avocado è ricca di principi attivi antiossidanti e antitumorali. Al posto del broccolo si può usare anche un piccolo cavolfiore.
Cibo nella mangiatoia
A seconda del cibo che metterai, verranno attirate specie diverse.
La celiachia: rivisitare la tradizione con ingredienti alternativi
Provocata dalla intolleranza dell’organismo verso il glutine contenuto nei cereali come frumento, farro, orzo, segale e avena, questa malattia non impedisce affatto i piaceri della tavola.
Programma degustazione Bologna
Ecco il programma della degustazione che avrà luogo a Bologna.
Industria biotech USA in rallentamento
L’industria biotech USA s’era auto-imposta una moratoria. Ora si allenta.
Sementi italiane contaminate
Varietà proibite di OGM contaminano le sementi italiane.
BIO contro OGM: informazioni pratiche sugli OGM
Informazioni pratiche sugli OGM.
BIO contro OGM: qualche curiosità sugli ogm
Bio contro OGM : le compagnie di assicurazioni americane si sono rifiutate di assicurare i produttori di Ogm dai disastri ambientali dovuti a loro rilascio nell’ambiente.
Mais OGM: i topini di campagna lo snobbano
Mentre il mais organico è stato divorato, il mais ogm è rimasto intatto!