
Ryszard Kapuscinski, scrivere fuori dagli schemi
Giornalista e scrittore, mal gli s’addice l’immagine del reporter d’assalto. Eppure Ryszard Kapuscinski è famoso grazie ai suoi reportage di guuerra
Giornalista e scrittore, mal gli s’addice l’immagine del reporter d’assalto. Eppure Ryszard Kapuscinski è famoso grazie ai suoi reportage di guuerra
Un grande personaggio italiano che ha lavorato fin dagli anni ’50, in sordina, per lo sviluppo di un nuovo piano di coscienza.
Meditazione orientale e meditazione occidentale hanno due punti di vista completamente diversi: una tende al divino, l’altra all’autoconoscenza
In Iraq ci sono 13 milioni di bambini, pari al 62% dell’intera popolazione. Non è esagerato perciò affermare che si tratta di un “Paese di bambini
Dall’inizio della civilt
Il curry, la curcuma, il cumino, lo zenzero, il coriandolo… da sempre le spezie rappresentano i profumi, i colori, i sapori di terre lontane.
Libri da leggere, appassionatamente.
La testata giornalistica del Televideo RAI ha dedicato uno speciale dossier Fao. Ecco l’estratto di alcune pagine.
Ricetta mediorientale con le melanzane
Come si prepara l’hummus di ceci? In questa versione con i semi di sesamo si mantiene intatto il valore nutritivo del sesamo e si aumenta il contenuto di fibra.