Insalata agrodolce
Questa gustosissima insalata agrodolce si può servire come contorno o come antipasto.
Crescione con pomodori
Crescione con pomodori stuzzicante ed estivo, leggermente piccante grazie al dragoncello, un’erba aromatica che può essere usata sia fresca che secca.
Insalata appetitosa
Insalata molto saporita. Ottima servita con fette di pane integrale.
Bocconcini di ricotta allo zafferano
Lo zafferano, oltre a rendere piacevolmente colorati i vostri piatti, favorisce la digestione e stimola le funzioni vitali dell’organismo
Maltagliati porri e olive
In questa ricetta di maltagliati , il prezzemolo può essere sostituito dalla maggiorana fresca e il peperoncino da un pizzico di noce moscata in polvere.
Patate al vapore con salsa all’aneto
Questa preparazione di patate è ricca di potassio, fosforo, magnesio e amidi
Uova al piatto con germogli di luppolo
I germogli di luppolo crescono spontanei e sono diffusissimi in tutta Italia; i germogli, simili a sottili asparagi, si raccolgono in primavera
Terrina di alici e carciofi all’aneto
In questo piatto di alici, l’aneto può essere sostituito con rosmarino o coriandolo. Un modo semplice per godere delle proprietà nutritive del pesce azzurro
Insalata di uova e carciofi allo zenzero
Insalata di uova e carciofi allo zenzero: un secondo leggero e digeribile, ricco di proteine nobili, fibra, sali minerali e vitamine.
Uova bazzotte con salsa al coriandolo: ecco la ricetta
Uova bazzotte con salsa al coriandolo, una ricetta semplice che prende spunto dalla tradizionale cucina indiana. Scopri ingredienti e preparazione.