10 cose da sapere sui surgelati
La surgelazione è un eccellente sistema per conservare molti alimenti. Ecco come vanno scelti e trattati i surgelati per utilizzarli al meglio.
Meno carne aiuta l’ambiente
L’allevamento intensivo su larga scala “consuma” più energia di quanto si possa immaginare , un consumo minore di carne aiuterebbe l’ambiente
Ingredienti in etichetta
Come leggere l’elenco degli ingredienti presenti nei prodotti alimentari che compare sull’etichetta.
OGM: sceglierli o meno
OGM sì o no: la possibilità di scegliere
Come leggere l’etichettatura degli alimenti e ottenere informazioni utili ai consumatori
Come si legge l’etichettatura nutrizionale che accompagna i prodotti alimentari? Ecco alcuni chiarimenti necessari per capire meglio cosa si sta acquistando.
Residuo fisso nell’acqua, cos’è e quali sono i valori utili da sapere
Che cos’è il residuo fisso e qual è il valore migliore a cu fare riferimento? Scopriamo le caratteristiche dell’acqua minerale, per scegliere bene.
Spesa naturale: meglio di stagione
Frutta e verdura di stagione o “primizie”? Ecco come orientarsi per una spesa naturale
Alcuni dei motivi per cui la vostra rigorosa dieta vegan (o macrobiotica, o crudista o fruttariana…) non funziona
Non riuscite a portare a termine neanche una settimana di dieta senza gettarvi su un hamburger o una fetta di torta al cioccolato?
Vieni a fare la spesa in fattoria!
Domenica 11 ottobre 2009 a San Colombano al Lambro. A partire dalle ore 10 alle 18.30. Sabato 24 e domenica 25 a Milano, presso il Castello Sforzesco. Piazza del cannone.
Altro che polli asiatici! L’allevamento in Italia
Quali sono le condizioni degli allevamenti di polli italiani? Risponde a LifeGate Radio il dottor Enrico Moriconi, Presidente dell’Associazione Culturale Veterinari