Finocchi al forno con semi di cumino

Finocchi al forno con semi di cumino

Cibo e terra · ·

Una ricetta alternativa per preparare i finocchi al forno: i semi di cumino ne esaltano i sapori rendendo questo piatto un contorno davvero sfizioso.

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Ingredienti per i finocchi al forno con semi di cumino

finocchi al forno con semi di cumino
Ingredienti per la preparazione dei finocchi al forno con semi di cumino © Laura La Monaca

Preparazione

Preriscaldare il forno a 160°C.

Pulire i finocchi e tagliarli a rondelle. Foderare una teglia con carta forno.
Unire i finocchi, il sale e il pepe e i semi di cumino. Condire con olio extra vergine d’oliva.

finocchi al forno con semi di cumino
Pulire i finocchi e tagliarli a rondelle. Foderare una teglia con carta forno © Laura La Monaca

Cuocere in forno preriscaldato per circa 45 minuti, fino a quando i finocchi non siano morbidi e dorati.

finocchi al forno con semi di cumino
Unire i finocchi, il sale e il pepe e i semi di cumino. Condire con olio © Laura La Monaca

Servire caldi. Ottimi come contorno o come base per un’insalata.

finocchi al forno con semi di cumino
Cuocere in forno preriscaldato per circa 45 minuti, fino a quando i finocchi non siano morbidi e dorati © Laura La Monaca