Italiano
Capire il mondo
Radio
On Air
Come ascoltare
Richiesta titoli
Frequenze
Podcast
News dal pianeta Terra
71% – Storie dal pianeta acqua
Campo Lungo
Borena
Re:tour
Venticinque. 1997-2022
Bis!
Esseri Finiti
Vado a trovare mio padre
Big! Colapesce e Dimartino
Newsletter
Storie
Ambiente
Territorio
Clima
Biodiversità
Animali
Energia
Cibo e terra
Le nostre ricette
Mobilità e Turismo
Turismo
Auto
Bici
Economia e innovazione
Tecnologia
Cultura e stili di vita
Musica
Libri
Cinema
Mostre
Moda
Architettura e design
Persone e salute
Bambini
Benessere
Diritti
Italia
Esteri
Eventi
Video
Iniziative
Water Defenders Alliance
Climate Action
Bee my Future
LifeGate Way
Stay for the Planet
Trees
Impact
Consulenza
Comunicazione
Content
Media
Progetti Ambientali
Education
Chi siamo
Company
La storia
Mail
Informazioni societarie
Privacy
Cookie Policy
Termini e condizioni
Store
Newsletter
Cerca
LifeGate Radio
LifeGate Radio
Capire il mondo
Radio
Podcast
Agisci Ora
Impact
Home
Gallerie
Ancient grains: the resurgence of heirloom wheat in the USA
Ancient grains: the resurgence of heirloom wheat in the USA
Farro integrale
Farro integrale © the food passionates/Corbis
Monocultura di grano
Monocultura di grano © Jean-Philippe Delobelle/Corbis
Pesticidi spruzzati sul grano
Pesticidi vengono spruzzati sul grano © Wolfgang Kaehler/Corbis
Pane fatto di lievito naturale
Preparazione del pane con lievito naturale © Karin Mönefors; Matton Collection/Corbis
Pane fatto di lievito madre
Pane fatto di lievito madre e cucinato in forno © Kevin R. Morris/Corbis
Campo di farro
Campo di farro © the food passionates/Corbis
Trasformazione del grano in farina
Il grano viene macinato e trasformato in farina © the food passionates/Corbis
Fornaio
Fornaio © Kevin R. Morris/Corbis
