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L’evento di presentazione del Cirfood District, a Milano
L’evento di presentazione del Cirfood District, a Milano
Fondazione Feltrinelli di Milano
La mattina del 6 maggio siamo stati alla Fondazione Feltrinelli di Milano, per l'evento di presentazione del Cirfood District © Nicolò Piccione / LifeGate
Tavoli di lavoro
Il capitale naturale, il consumatore globale, il foodtech sostenibile, la nuova linea verde, il cibo sincero, social roots: questi gli argomenti dei sei tavoli di lavoro © Nicolò Piccione / LifeGate
Simone Molteni
Il tavolo di lavoro sul capitale naturale è stato coordinato da Simone Molteni, direttore scientifico di LifeGate © Nicolò Piccione / LifeGate
Marco Bianchi
Il tavolo di lavoro di Marco Bianchi, food mentor e divulgatore scientifico, si chiamava "il cibo sincero" © Nicolò Piccione / LifeGate
Chiara Nasi
"Sono certa che le riflessioni portate dai tavoli saranno un’ottima base di partenza per indirizzare il nostro lavoro, con l’auspicio di non fermarci qui, ma di continuare il confronto in un luogo ben preciso: il Cirfood District", ha annunciato la presidente di Cirfood Chiara Nasi © Nicolò Piccione / LifeGate
Sessione plenaria
I lavori sono proseguiti con la sessione plenaria, moderata dal giornalista Roberto Arditti. Tra i relatori, la chef Cristina Bowerman, il direttore scientifico dell'Istituto Italiano di Tecnologia Roberto Cingolani e il comandante dei Carabinieri per la tutela agroalimentare Luigi Cortellessa © Nicolò Piccione / LifeGate
Il pubblico della sessione plenaria
Il pubblico in ascolto durante la plenaria, in cui si approfondiscono le caratteristiche e gli obiettivi del futuro Cirfood District che sorgerà a Reggio Emilia © Nicolò Piccione / LifeGate
Stefano Bonaccini
Come sottolinea Stefano Bonaccini, presidente della regione Emilia Romagna, il nuovo Cirfood District si inserirà in una zona (la cosiddetta food valley) in cui il settore agroalimentare svolge un ruolo di primo piano © Nicolò Piccione / LifeGate