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Festa di Sant’Agata dolci tipici
Festa di Sant’Agata dolci tipici
Olive di Sant'Agata
Le olive di Sant’Agata sono piccoli dolci di marzapane, dalla forma che ricorda i frutti dell’ulivo, ricoperti di zucchero. © Laura La Monaca
Mele glassate
Mele glassate © Laura La Monaca
Olive di Sant'Agata
L’origine delle olive, secondo la tradizione, si fa risalire a quando Agata vennè portata in giudizio da Quinziano. Quando lei si fermò ad allacciare un sandalo, non appena il suo piede toccò il suolo, iniziò a cresce un albero di ulivo con i suoi frutti. © Laura La Monaca
Torrone
Torrone fresco preparato al momento con mandorle o pistacchi dell’Etna. © Laura La Monaca