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Kanako Harada Udon House, Kagawa

Kanako Harada

Kanako Harada all'interno di Udon House, una vecchia casa di legno tradizionale giapponese, riconvertita in un ostello moderno dove si tengono lezioni per imparare a preparare gli udon. © Courtesy of Udon House

Udon_Making

Lezione di Udon © Courtesy of Udon House

Sanuki Udon

Sanuki Udon © Laura La Monaca

Udon con tempura

Udon con tempura

Udon con tempura © Laura La Monaca

Chichibugahama Beach

Chichibugahama Beach

Chichibugahama Beach © Laura La Monaca

Kanako_Portrait

Kanako_Portrait

Kanako Harada al tramonto a Chichibugahama Beach © Courtesy of Udon House

Udon

Udon tradizionali © Laura La Monaca

Old_Lady_Udon_House

Old_Lady_Udon_House

Udon House © Courtesy of Udon House

4 maggio 2020,

a cura della redazione

Kanako Harada proprietaria di Udon House, Kagawa, Giappone