Calabria: progetto di legge per biomense ed educazione bio!

Calabria: progetto di legge per biomense ed educazione bio!

Ecco un altro bel progetto di legge su “normativa per l’impiego dei prodotti biologici, tipici e tradizionali nelle mense pubbliche e programmi di educazione alimentare promossi dalla Regione Calabria”. E’ stato presentato dal Consigliere regionale Giuseppe Napoli (DS). Napoli rimarca che “anche in Calabria le aziende che praticano l’agricoltura biologica sono in crescente numero e

Troppe mense scolastiche non offrono un servizio di qualità, la denuncia di Altroconsumo

Troppe mense scolastiche non offrono un servizio di qualità, la denuncia di Altroconsumo

Menù poco equilibrati, scarsa igiene in cucina, refettori improvvisati: l’inchiesta di Altroconsumo, associazione indipendente di consumatori, boccia moltissimi dei 24 centri di cottura e mense esaminati. Bari, Bologna, Cagliari, Firenze, Genova, Milano, Palermo, Torino e Venezia le città campione; a Roma e a Napoli le amministrazione comunali non hanno autorizzato le visite ai tecnici dell’associazione.

Pranzare a scuola con il bio menù

Pranzare a scuola con il bio menù

Molti genitori, impensieriti dalle numerose denunce degli scorsi anni relative alla qualità del cibo servito nelle scuole e dall’allarme mucca pazza, hanno richiesto, quale garanzia di qualità e di salute, un maggiore controllo igienico-sanitario e l’inserimento di prodotti provenienti da agricoltura biologica. Spesso con successo. Un italiano su tre mangia un pasto fuori casa e