Secondo: frittata di quinoa con asparagi e feta
La frittata con gli asparagi è un must della primavera! L’abbiamo preparata in un’originale versione con l’aggiunta della quinoa, della feta e con un tocco di erbe aromatiche e spezie. Cuoce in forno ed è senza glutine per un secondo vegetariano, ma anche come antipasto e per il picnic. Scoprite la ricetta.