Secondo: polpette di agretti, ricotta e pecorino al lime
In queste morbide e gustose polpette di agretti, ricotta e pecorino, il lime accentua ancor di più la piacevole leggerezza di questi ortaggi tipicamente primaverili. Con un bicchiere di vino bianco sono ideali per un pranzo in compagnia. Scoprite la ricetta.