Salsa allo yogurt
Ricetta della salsa allo yogurt, ottima per le insalate miste o per il pinzimonio, è perfetta per condire il cavolo cappuccio tagliato a listarelle sottili.
Panino con ceci e pomodoro
L’associazione legumi (ceci)/cereali (pane) fornisce proteine nobili, fibre e sali minerali. Uno sfizio che fornisce i nutrienti per affrontare la giornata.
Insalata di arance e mirtilli
Insalata di arance e mirtilli. I bioflavonoidi contenuti nella scorza delle arance agiscono con la vitamina C della polpa proteggendo i capillari.