Antipasto: involtini di carote con crema speziata di lenticchie
In accompagnamento o in alternativa alle friselle suggeriamo questi originali involtini di carote ripieni di lenticchie, un ingrediente, quest’ultimo, che è un must delle feste natalizie. Un piatto che sorprende con i suoi colori e il suo sapore speziato dato da un tocco di curry. Tra Mediterraneo e Medio Oriente, si può anche preparare comodamente in anticipo. Scopri la ricetta qui.