Il nostro menù di Natale
Composto da ricette vegetariane e vegane che esaltano i prodotti di stagione, il nostro menù di Natale accontenta tutti e rispetta il Pianeta. È ricco di consistenze e colori che ci sorprendono e ci avvolgono, e poi di aromi e profumi che vengono da lontano e ci confortano come un abbraccio. La crema di ceci come antipasto, la lasagna di carasau e il riso al topinambur come primi piatti, il “vitello” tonnato senza carne per secondo e, per concludere, un rinfrescante gelo al cedro e un caffè speziato al cardamomo. Sfoglia la gallery per scoprire tutte le ricette.