Bucatini ai carciofi
Bucatini ai carciofi, ma per chi preferisce amalgamare il gusto delle verdure con il pomodoro, è possibile aggiungere qualche cucchiaio di passata.
Insalata con riso selvatico e cappesante
Una ricetta per abbinare le cappesante ad una saporita insalata di riso. E per un sapore più delicato, aglio e scalogno si possono usare solo per insaporire
Misto di sapori
Misto di sapori: Questo piatto si accompagna bene a un misto di formaggi freschi o a pesce al forno.
Crema di zucca con panna
La zucca ha proprietà depurative, nutrienti, diuretiche e lassative
Il dado
Semplice da usare e efficace nelle preparazioni, ecco il dado
Come cucinare la minestra di farro: ingredienti e preparazione
La minestra di farro è una ricetta vegana facile da preparare. Adatta alle serate invernali, si può arricchire con un po’ di lenticchie.
Riso selvatico alle verdure
Il riso selvatico cresce nei territori tra il Canada e gli Stati Uniti soltanto allo stato brado e in luoghi privi di inquinamento.
Preparato per brodo o per condire
Come si fa il brodo vegetale?