Il nostro menù di Pasqua

Abbiamo selezionato sette ricette per comporre un menù di Pasqua come piace a noi, con tanta frutta, verdura e legumi di stagione e preparazioni semplici che sanno di casa: come un plumcake salato con i piselli, gli gnocchi che diventano un piatto unico con asparagi e uovo, morbide polpette di agretti e lime, un dolce che si colora di rosa con il rabarbaro. Tanti piatti si possono preparare il giorno prima e gustare anche il giorno dopo, magari durante la gita fuori porta di Pasquetta, senza sprechi!