Il menù di Pasqua 2023 con le nostre ricette
Vegetariano e di stagione, il nostro menù di Pasqua comprende tortini, lasagnette, un dolce (che non è la colomba) e una frittatona per la gita fuori porta di Pasquetta.
Ecco che cosa ho visto sui camion per il trasporto degli agnelli
I camion adibiti al trasporto degli agnelli presentano diverse irregolarità. Ne abbiamo seguiti alcuni per documentarle.
a cura di Essere Animali
Un altro mondo è possibile, non solo a Pasqua
Bruno Bozzetto e Andrea Capodanno sono stati al Rifugio Miletta per lanciare un appello per una Pasqua senza agnello nel piatto.
a cura di Animal Equality
Agnelli pasquali, cosa succede a bordo dei camion che li trasportano
Nuove immagini mostrano ancora una volta il dramma del trasporto di animali vivi, in particolare quello degli agnelli in occasione della Pasqua.
a cura di Animal Equality
Ciambella primaverile, la ricetta per una Pasqua più dolce
Piccole gocce di cioccolato e il profumo dell’arancia si nascondono nell’impasto della ciambella che si “veste” da colomba, portando la freschezza dei fiori di primavera. Ingredienti per una ciambella per 4 persone (stampo a ciambella cm 18) 200 g di farina di frumento tipo 00 bio 200 g di zucchero di canna 120 ml di
Non solo agnelli: 3 ottimi motivi per una Pasqua senza carne
In Italia, il consumo di agnelli sta diminuendo, ma c’è ancora molto lavoro da fare, per loro e per tutti gli altri animali degli allevamenti.
a cura di Essere Animali
A Pasqua sostieni VIDAS con Pasticceria Martesana e Cosaporto.it
Un’edizione limitata del classico uovo di cioccolato sosterra la Casa sollievo bimbi di Vidas. Grazie a Pasticceria Martesana e Cosaporto.it
a cura di Vidas
Il menù di Pasqua con le nostre migliori ricette
Uno stuzzichino, un primo, un secondo e due dolci per un menù di Pasqua vegetariano che porta in tavola le primizie di stagione e dove non mancano uova bio e cioccolato.
Indagine sulla produzione di carne di agnello in Sardegna: pratiche crudeli e irregolarità
Essere Animali ha realizzato una nuova indagine sugli agnelli allevati e uccisi per la loro carne in Sardegna. Le riprese mostrano e documentano gli aspetti di questa filiera tra evidenti pratiche illegali e metodi crudeli.
a cura di Essere Animali
Pizza dolce di Pasqua al cioccolato e cannella
Questa ricetta è infatti tipica della tradizione culinaria del Centro Italia, tra Roma e l’Abruzzo. Un dolce speciale per la colazione di Pasqua. Noi l’abbiamo interpretato con farina integrale, zucchero di canna e cioccolato. Ingredienti per 4-6 persone 350 g di farina di frumento integrale 100 g di zucchero di canna 100 g di burro