Anche i grassi sono “buoni”
Semi oleosi, pesce azzurro, olio extravergine di oliva e alcuni alimenti come l’avocado sono grassi buoni, fonti indispensabili per pelle e corpo
Rhodiola, dalla gelida Siberia
E’ un adattogeno, capace di favorire la reazione dell’organismo allo stress. Agisce come antidepressivo. Riduce il grasso corporeo, attivando il metabolismo
Maggio e giugno: raccolta di fiori
In questa stagione si fa la raccolta della viola del pensiero e i fiori di papavero e di sambuco. I fiori del sambuco, sono piccoli, biancastri e profumati
Antiossidanti nel piatto: il libro
Antiossidanti nel piatto – Tecniche Nuove 2005. Questo libro insegna quali cibi ne sono provvisti e come sarebbe bene trattarli.
Curcuma, la spezia che mantiene giovani
Originaria dell’Asia tropicale e dell’Australia, la curcuma è della famiglia delle Zinziberacee: dal suo rizoma si ricava una sostanza colorante gialla.
Vino rosso: elisir di lunga vita
Una poetica intuizione che col tempo risplende sempre di più, confermata da ricerche scientifiche sempre più avanzate. L’ultima è appena stata pubblicata in Inghilterra.