Lino, un’indagine rivela cosa ne pensano i consumatori nel mondo
La Confederazione europea del lino e della canapa ha indagato sull’acquisto dei prodotti in lino. Ecco cosa ha scoperto tra i consumatori internazionali.
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Dolcefibra, l’alternativa naturale allo zucchero (senza rinunciare al gusto)
Un innovativo prodotto permette di ridurre lo zucchero nella produzione di gelati e paste e di farlo senza dolcificanti artificiali, ma con le fibre.
Sorgo, il cereale antico buono per tutti. E ora c’è anche la pasta
Con le fibre, i sali minerali e le vitamine del sorgo si ottiene una pasta ricca di proprietà e salutare per l’organismo. Scopriamo tutte le caratteristiche di questo cereale antico e di un prodotto da provare per stare bene.
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Come riciclare gli scarti dell’estrattore
Quando preparate un succo non buttate gli scarti dell’estrattore: si tratta di fibre ricche di sapore e nutrienti che potete riutilizzare in tante altre ricette, dai gelati alle barrette ai cereali
Ispagul e glucomannano. Due piante per contrastare il sovrappeso
Per alcuni la fine dell’inverno può regalare qualche chilo di troppo difficile da smaltire, per altri essere in sovrappeso è una costante. Ma la natura ci viene in aiuto.
Le adolescenti che mangiano tanta frutta e verdura si proteggono dal cancro al seno
Uno studio pubblicato su Pediatrics ha concluso che mangiare un sacco di cibi ricchi di fibre negli anni delle scuole superiori riduce significativamente il rischio di ammalarsi di cancro al seno da adulte.
Pere, un alleato per dimagrire. Tipi, proprietà nutrizionali, ricette
Le pere fanno ingrassare? No, il contrario. Chi mangia una pera al giorno è più magro di chi non lo fa. Tutto sulle proprietà nutrizionali, i tipi di pere e le ricette per valorizzarle.
La povertà non può essere sconfitta? Le donne in Ruanda provano il contrario
Le donne della Abarikumwe Association sfatano il mito secondo cui gli abitanti dei villaggi nei paesi in via di sviluppo spendono ciò che guadagnano invece che risparmiare. #TheAfricaTheMediaNeverShowsYou.
Semi di psillio, fibre naturali
I semi di psillio stimolano la funzionalità dell’intestino in modo naturale. Inoltre, riducono l’assorbimento dei grassi e degli zuccheri. Ecco come prenderli.
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Per il cuore, meglio mangiare integrale che eliminare i grassi
A tavola, l’apporto di fibre fornito dai cereali integrali, dalle verdure e dalla frutta secca, protegge la salute del cuore più di quanto non faccia una dieta povera di grassi.