
Erbe selvatiche in cucina, proprietà e uso
Le erbe selvatiche commestibili crescono nei prati, ai bordi degli orti e dei sentieri: sono piante spontanee, ricche di sapore e sostanze attive. Impariamo a riconoscerle e a metterle in tavola.
Le erbe selvatiche commestibili crescono nei prati, ai bordi degli orti e dei sentieri: sono piante spontanee, ricche di sapore e sostanze attive. Impariamo a riconoscerle e a metterle in tavola.
l’ortica Scioglie i depositi, elimina dal corpo i prodotti inutili del metabolismo, pulisce l’intestino, attiva le difese immunitarie
Dietro una facciata che le attribuisce il titolo di erbaccia fastidiosa che punge e brucia si nasconde una pianta officinale dalle molte qualità, l’ortica.pianta officinale dalle molte qualità, l’ortica!
Periodi di fatica mentale e fisica? Con i giusti rimedi naturali, prevenire o superare questi momenti sarà molto più semplice.
I mazzi possono essere essiccati all’ombra in luoghi ben areati, ma è anche possibile usare le foglie fresche in cucina. La raccolta dell’ortica
In agricoltura biologica e biodinamica al posto dei pesticidi chimici si usano preparati vegetali, non pericolosi per l’uomo e per l’ambiente. Uno dei preparati più utilizzati è l’ortica.