Couscous integrale e gamberi speziati
Il couscous integrale accompagna squisiti gamberi resi ancor più sfiziosi dalle spezie. Un piatto mediterraneo che strizza l’occhio alle tradizioni mediorientali.
Il couscous integrale accompagna squisiti gamberi resi ancor più sfiziosi dalle spezie. Un piatto mediterraneo che strizza l’occhio alle tradizioni mediorientali.
La ricetta per preparare il cavolfiore intero arrosto, aromatizzato alla paprika e con mandorle croccanti
Ingredienti per 4/6 persone 4-6 patate non farinose piuttosto grosse (circa 250g l’una) 1 peperone rosso 1 peperone giallo 1 cipolla piccola 3 pomodori 1 spicchio d’aglio 4 cucchiaini di paprika dolce 1/2 cucchiaino di semi di cumino Sale 1 cucchiaino di maggiorana Olio extra vergine d’oliva Preparazione Lavare bene le patate e avvolgerle in