Come preparare il minestrone ai sette legumi: ingredienti e ricetta
L’abbinamento cereali e legumi fornisce proteine di alto valore biologico. E poi, vogliamo parlare del sapore di questo minestrone ai sette legumi…
Acqua cotta alla salvia
Ricetta
Pizza di verdure grigliate con insalatina di pomodori e germogli di rafano
Ingredienti per 4 persone 3 hg di farina di grano tenero integrale 1 hg di farina tipo “0” 1 cucchiaino di lievito in grani 1 tazza di acqua tiepida 1/2 cucchiaino di zucchero di canna sale 10 foglioline di salvia 1/2 bicchiere di olio extra vergine di oliva 1 cucchiaio di salsa tamari 2 melanzane