Pesticidi e cancro alla prostata, l’associazione in uno studio
I risultati di uno studio condotto negli Stati Uniti ipotizzano un collegamento tra 22 pesticidi e i tassi di incidenza e mortalità del cancro alla prostata.
Carlotta Garancini
Contributor
Tutti i suoi articoli - 11
Agricoltura e clima, la nuova mappa del cibo svela il cambiamento necessario
Il clima che cambia sta delineando una nuova geografia del cibo con l’agricoltura chiamata a rispondere alle sfide ambientali e di sicurezza alimentare.
Un elevato consumo di cibi ultra-processati accelera l’invecchiamento biologico
Secondo un’indagine dell’Irccs Neuromed, consumando elevate quantità di cibi ultra-processati le persone diventano biologicamente più vecchie rispetto all’età cronologica.
Inverno nel Vallese: sci, ciaspole, terme e cieli infiniti
Quando il paesaggio si copre di neve, il cantone svizzero del Vallese diventa una perfetta meta invernale, dove muoversi sci ai piedi o con i mezzi pubblici che raggiungono le vette più elevate.
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Broccoli e cavoli aiutano a ridurre la pressione alta, lo studio
Ricercatori australiani hanno osservato che il consumo quotidiano di verdure crucifere abbassa la pressione sanguigna, riducendo del 5 per cento il rischio di infarto o ictus.
Dieta mediterranea, è la migliore al mondo ma solo il 5% degli italiani la segue pienamente
Un’indagine dell’Istituto superiore di sanità rivela una scarsa aderenza degli italiani alla dieta mediterranea: “scelte sempre più occidentalizzate e globalizzate”.
I cibi ultra-processati potrebbero causare insonnia, l’analisi in uno studio
Secondo i risultati di uno studio su 39mila adulti francesi, un consumo di cibi ultra-processati è associato all’insonnia cronica.
La transizione agroecologica degli allevamenti intensivi è necessaria. E possibile
Se ne è discusso a un evento a Roma, a partire dalla proposta di legge per andare oltre gli allevamenti intensivi. Gli interventi di produttori, medici, veterinari, studiosi e politici.
Decreto “contaminazioni”, un bene o un male per l’agricoltura biologica?
Il governo è al lavoro sul decreto “contaminazioni” per l’agricoltura biologica che prevede limiti di tolleranza più elevati per i residui accidentali. Un testo che fa discutere.
Giornata mondiale dell’alimentazione: perché la sicurezza alimentare è anche una questione sociale e ambientale
La Giornata mondiale dell’alimentazione 2024 punta a sensibilizzare sul tema del diritto al cibo che non è ancora garantito a tutti, nonostante si sprechino grandi risorse per produrlo.