Involtini di melanzane

Involtini di melanzane

Ingredienti 1 grossa melanzana 1 manciata di rucola 1 manciata di pinoli chicchi di mezza melagrana 200 g di formaggio di capra morbido olio extra vergine di oliva sale pepe   foto © pleunskitchen.wordpress.com   Preparazione Lavare la melanzana e tagliarla per il lungo a fette di 1 cm di spessore. Grigliare le fette fino

Insalata tiepida di quinoa con finocchi e melagrana. La ricetta

Insalata tiepida di quinoa con finocchi e melagrana. La ricetta

Un piatto depurativo, mineralizzante, ricco di fibre, di sapore e di colore. Questa preparazione tiepida di quinoa, arricchita dai finocchi e dai chicchi di melagrana, asseconda la stagione senza farci rinunciare al piacere dell’insalata. La ricetta dell’insalata tiepida di quinoa è adatta alla stagione invernale, delicata, profumata e fresca grazie a limone e melagrana.